6 ноября перед гостями во всем своем блеске раскроется грандиозный мир благородных вин сорта винограда «Пино Нуар», а надежным проводником в него станет виноторговая компания FORT.
Ведущая вечера: Вероника Смирнова, амбассадор FortWine, победитель Балтийского кубка сомелье 2022, Wine People Trophy Russia 2021 и Санкт-Петербургского кубка сомелье 2024.
МЕНЮ УЖИНА
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
2021 Henriet-Bazin Blanc de Noire Grand Cru Cuvee NV
Устрица с огуречным чатни
ВТОРАЯ ПОДАЧА
2020 David Duband Les Terres de Phileandre Mareannay AOC
Карпаччо из фиджийского тунца с японским соусом
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
2022 Weingut Rebholz «R» Spatburgunder Trocken
Говяжье ребро в глазури из канадского бурбона
с тушеной капустой и копченой грудинкой
АНТРЕМЭ
Лимонно-лаймовый сорбет
ЧЕТВЕРТАЯ ПОДАЧА
2021 Wente Pinot Noir Riva Ranch Single Vineyard
Запеченый рибай стейк с перечным соусом
и обоженным картофельным пюре
ДЕСЕРТ И ДИЖЕСТИВ
Брауни с карамельным мороженым
и домашней настойкой из дикой вяленой вишни
Сбор гостей в 19:00
Начало ужина в 19:30
Стоимость ужина: 11990 руб. / 1 персона
Обязательна предварительная бронь по телефону:
+7 (931) 314-55-37 (менеджер ресторана)
Ресторан Stroganoff Steak House
Конногвардейский бульвар, 4
Меню
